Category: Kappa maki

  • Dia 17

    Otro día de calor. Vamos a Waseda para trabajar un poco y para el seminario de la tarde. Pero el día tiene dos momentos destacados. Primero, para comer, Róbert nos lleva a un sitio de sushi: Yahatazushi. Como somos 5, nos toca ir a la sala del tatami. El padre del chef es conocido por haber…

  • Jour 17

    Une autre journée de chaleur. Nous allons à Waseda pour travailler un peu, et pour le séminaire de l’après-midi. Mais la journée a deux points forts. D’abord, pour le déjeuner, Róbert nous emmène dans un restaurant de Sushi : Yahatazushi. Comme nous sommes 5, nous avons le droit d’aller dans la salle du tatami. Le père…

  • Day 17

    Another hot day. We go to Waseda for some work, and for the afternoon seminar. But the day has two highlights. First, for lunch, Róbert takes us to a Sushi place: Yahatazushi. Because we are 5, we get to go in the tatami room. The chef’s father is known for having invented the kappa maki…